特産品開発

オリジナル商品の開発・販売

上籾の特産品や地域の方から生まれる、オリジナル商品の開発・販売を行っています。地元食材や提携農家の皆さまと力を合わせ、商品開発や地検栽培を行うなど、地域密着で新商品の開発に取り組んでいます。

しあわせ会

  • 幸せ会
  • 上籾地区に在住のお料理上手なご婦人方の会です。地域のお祭りや催事のときには、伝統的な地元の料理をふるまってくれたり、イベントのさいのお弁当なども提供していただき、参加者から好評を得ています。
    特産品開発は5年前から本格的にてがけられ、柚子の里である久米南の魅力を商品に活かした「ゆず味噌」「ゆずジャム」「柚子茶」は「籾庵」でも人気の商品です。すべて手作りで、化学調味料、添加物はいっさい使用していない、素朴でぬくもりのある特産品です。

  • いちごジャム

    いちごジャム 540円(税込)

  • ゆず茶

    ゆず茶 650円(税込)

  • 柚子マーマレード

    柚子マーマレード 480円(税込)

  • ふきの佃煮

    ふきの佃煮 540円(税込)

  • 柚子味噌

    柚子味噌 540円(税込)

販売中のオリジナル商品

  • 上籾棚田復元・お祝い米
    上籾棚田復元・お祝い米
  • お祝い甘酒
    お祝い甘酒
  • お祝い餅
    お祝い餅